Что можно есть при желчекаменной болезни

Юлиуса Фучика, дом 6, стр. Биологически активные добавки БАД. Косметические средства серии АрганАктив.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета и правильное питание при хроническом течении желчнокаменной болезни (ЖКБ). Что можно есть?

Юлиуса Фучика, дом 6, стр. Биологически активные добавки БАД. Косметические средства серии АрганАктив. Функциональные продукты питания. Звоните нам: , О компании. Прайс - лист. Консультация специалиста. Где купить? Полезные рецепты. Программа: Питание при желчекаменной болезни.

Длительное закисление и нарушение жирового обмена приводит к избыточной секреции холестерина в жёлчь, застою желчи, хронической усталости, ухудшению состояния кожи, в том числе чрезмерному появлению пигментных пятен, одновременно повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа.

В первую очередь оно должно быть направлено на снижение в крови уровня холестерина, что достигается понижением калорийности питания за счет снижения в рационе доли легко усвояемых углеводов, животных и растительных жиров, содержащих большие количества ненасыщенных жирных кислот ЖК и омега 6 ЖК. Рацион питания при желчнокаменной болезни должен содержать продукты богатые магнием, такие как курага, абрикосы, гречка, грибы, горох и фасоль.

Такие продукты, особенно магний, обладают закисляющим эффектом и помогает очистить кровь от холестерина. При желчнокаменной болезни ЖКБ строго запрещено употреблять пищу с высоким содержанием животных жиров - Сало, субпродукты, жирное мясо и рыба.

Яйца употреблять можно только при хорошей переносимости и не более четырех штук в неделю желательно без желтков. Продукты следует варить или готовить на пару, можно иногда тушить.

Жареные продукты следует исключить полностью. Сливочное масло полезно при ЖКБ и можно добавлять в каши или овощные блюда, а есть его намазанным на хлеб нельзя. Обязательно употребление растительных масел, богатых ненасыщенными ЖК и Омега 3 ЖК - кукурузное и льняное масло. Они снижают уровень холестерина и защищают печень от жирового перерождения. Для снижения вязкости желчи и нормализации жирового обмена очень полезен лецитин из семян подсолнуха или сои.

Лецитин одновременно участвует в процессах восстановления деятельности печени желчного пузыря, а также способствует выведению жиров из организма. Сырые овощи и фрукты помогают поддерживать в желчи необходимую щелочную реакцию. Особенно полезны при ЖКБ грейпфрут, манго, папайя, петрушка, спаржа, чеснок, шпинат, брокколи, яблоки, тыква, свекла. Очень полезно устраивать еженедельно разгрузочный день, в который следует употреблять в пищу какой-нибудь один из разрешенных продуктов.

Можно устраивать яблочные дни, творожные или кефирные. Следует помнить и о важности гормонального фона, особенно после 45 лет.

Нормализации гормонального фона в этом возрасте способствуют продукты, богатые Омега 3 ЖК льняное масло , овощи, фрукты и ягоды богатые фитоэстрогенами и биофлавоноидами, такие как кукуруза, клубника, папайя, брокколи, имбирь и др.

Таким образом, при желчнокаменной болезни необходимо помнить, что в ежедневном рационе должны преобладать щелочеобразующие продукты.

Это не значит, что кислотообразующие продукты должны отсутствовать в ежедневном рационе. Такое питание поможет избежать наступление приступов ЖКБ, снизит содержание холестерина и будет способствовать нормализации деятельности желчно-выводящих путей. Одновременно достигается общее оздоровление организма и улучшение состояния кожи и волос.

Препараты для профилактики и устранения желчнокаменной болезни: 1. Омега Q10 принимать по инструкции. Энзимолецитин Виталецитин в зависимости от веса принимать по инструкции. Льняное масло - по ст. С уважением, профессор Авчиева Пенкер Бабаевна www.

Стол № 5 (Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря)

Диетотерапия заболеваний печени и желчных путей назначается врачом и определяется в зависимости от стадии заболевания и состояния больного. При составлении рационов для больных с заболеваниями печени и желчевыводящих путей должны быть учтены следующие рекомендации:. Для обогащения рациона пищевыми волокнами в наше время существует большое количество биологически активных добавок к пище, содержащих отруби пшеничные, ржаные, соевые , микрокристаллическую целлюлозу МКЦ , пектин Пектиновый сад. Большое значение в питании больных с заболеваниями печени и желчных путей имеют витамины Супрадин , Витрум , Центрум , Мульти-табс.

Питание при желчнокаменной болезни

Желчнокаменная болезнь — патология, при которой в желчном пузыре и желчевыводящих протоках образуются камни и песок. Понимание результатов обследования позволят врачу успешно купировать признаки желчнокаменной болезни: лечение проводится с учетом количества камней и их размеров, сопутствующих заболеваний и общего состояния здоровья пациента. Если есть острые симптомы, то лечение проводят в условиях стационара, при ремиссии или нетяжелой форме патологии возможно амбулаторное лечение, но под контролем со стороны врача. Одним из важных методов лечения считается диета при желчнокаменной болезни, которая подразумевает исключение из рациона жирной, острой, жареной пищи, шоколада, сладких газированных напитков и алкоголя. Меню должно состоять из легко усвояемых растительных, молочных и мясных продуктов. Также необходимо соблюдать режим питания — употреблять пищу малыми порциями, но часто раз в сутки , делать это примерно в одно и то же время. Лечение желчнокаменной болезни без операции подразумевает прием специальных лекарственных препаратов — урсодезоксихолевой и хенодезоксихолевой кислоты.

Диета при желчнокаменной болезни и другие методы ее лечения

Главный принцип меню в случае такого неприятного заболевания — меньше жира и кислоты, которые и приводят к росту камней. Диета при желчнокаменной болезни подразумевает отсутствие в рационе и такой зелени, как петрушка, любимого многими источника железа — шпината, нельзя щавель высокий уровень содержания кислоты может спровоцировать и отложение камней в почках, не только в желчном пузыре. Глядя на такой перечень продуктов, больному человеку может показаться, что в меню не остается ничего вкусного. Это ошибочное мнение. Диета при желчнокаменной болезни желчного пузыря способна удивить разнообразием. Продукты, входящие в ее состав, можно комбинировать, получая оригинальные и необычные блюда с невысокой жирностью, а значит, и калорийностью. Сидя на таком питании, есть шанс стать стройнее и не страдать от гиповитаминоза отсутствие большого количества соли заставляет искать варианты с комбинированием овощей.

Ежегодно проводится около операций по удалению желчного пузыря. Ситуация в мире не лучше и продолжает постоянно ухудшаться.

Диета при желчнокаменной болезни

Желчный пузырь является вместилищем для поступающей в него желчи, выделяя ее в просвет кишечника. Также в этом органе происходит резорбция обратное всасывание в кровь белка, важных солей, аминокислот, выделяется слизь и особый гормон — антихолецистокинин. Желчь образуется в клетках печени, затем по специальным желчным протокам, которые образуют сложную сеть, поступает в желчный пузырь, где храниться вплоть до приема пищи человеком. После того как еда попадает в перстную кишку, происходит сокращение желчного пузыря и желчь вместе с поджелудочным соком движется в кишечник. Состав ее довольно разнообразен: вода, желчные кислоты, неорганические вещества, витамины А, В, С, Д, аминокислоты, фосфолипиды, холестерин, билирубин, протеины, слизь и остатки лекарственных препаратов.

И с к л ю ч а ю т продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами и продуктами окисления жиров, возникающими при жаренье. Повышено содержание липотропных веществ, клетчатки, пектинов, жидкости.

.

Комментариев: 2

  1. raisa.gaft.45:

    В общем-то верно. Раньше эндокринолог смотрела на ступни ног.

  2. superkids:

    а картиночки?